Le Dicton du mois de Septembre :

"En septembre, la bruine est toujours bonne à la vigne"

Il faut connaître ce dicton pour mieux le bannir ! Il doit dater d'un temps où nos vins étaient très légers, quand le Languedoc abreuvait la France de sa légendaire piquette.

Aujourd'hui, bien au contraire, nous apprécions le soleil généreux de l'Hérault pour parfaire la maturité des grains et éviter les maladies qui se développent avec l'humidité.

N adine et Gilbert

Les Vignerons

L ydie

La fée Clochette

Le Bonus du mois :

Lorsque beaucoup d'étoiles filent en Septembre, les tonneaux sont alors trop petits en Novembre.

Septembre nous produit le plus délectable des fruits.

En septembre, le raisin ou la figue pendent.

Si Juin fait la quantité, Septembre fait la qualité.

Après la soupe, un coup de vin pur, préserve l’écu au médecin.

Septembre humide pas de tonneaux vide.

Septembre se nomme, le Mai de l’automne.

Le Bonus du mois :